el matrimonio de angelo y veronica

 

comimos un pez muy grande

nevando en roma desde 1985

 

nieve in Roma!!

 

Picana, plato típico boliviano para año nuevo

A continuación la receta de un plato típico boliviano escrito por mi mamá Blanca para mi hermana Mariela. Se trata de la Picana, una receta dejada por mi abuelita Valentina que solía concinar este plato - una especie d sopa espesa muy bien sazonada - para la cena de Noche Vieja.

Aquí copio el email que escribió mi mamá:

 ***

Hola Marielita,
Que alegría haberte escuchado.

Bueno te explico como se hace la picana.

Primero a e coloca la cebolla cortada - en 2 o 4 de las cabecitas - como si fuera  una fuente mediana encima de la carne. En pedazos: la zanahoria, cortada en 4, las pequeñas las pones a lo largo, luego el locoto, tomate, ajo picado, comino, perejil, apio picado, yerba buena, unos 8 granitos de pimienta dulce y una cuarta cucharilla de pimienta picante.

Colocar el agua hirviendo. Lo suficiente como para que cuesa de 4 a 5 horas. Mejor si  la carne tiene hueso,  por que le da más sabor; es mejor que sea carne de la cadera, de esa que tiene huesos cuadraditos.

Si quieres, para que no quede muy blanco, puedes poner 2 vainitas de aji rojo pasadas por el fuego, (en quechua se llaman qaspasgas, pregunta a la abuelita), lo licuas y lo echas a la olla junto con todos los ingredients, pero no más de dos ajis. Ah...y me olvidaba: la sal.

Mejor si lo haces temprano y lo apagas, así la carne se sazona y para servir "se lo calienta no más", sin problema.

Cuando ya este cocido le colocas 1 botella de vino blanco (kolberg) y puede ser un vaso pequeño de coca cola (esto si quieres); y luego haces hervir unos 10 minutos más.

Sirves listo comer con papa y choclo

BUEN PROVECHO

Viejo roble en mi camino

(Por: Ariel Beramendi)

Roble añejo de hojas doradas,

contemplas al atardecer de tu vida

la luz vespertina que te sigue acariciando

respetando la voluntad del Dios de la vida

nadie sabe cuánto sentimiento esconden tus ramas

cuantas cicatrices insensibles han tajado

transeúntes cobijados en tu gentil sombra;

peregrinos pocos que han mitigado tu sed de justicia

tronco verde que aún escondes y proteges

ilusiones jóvenes y sueños reinventados

generaciones que hoy son fruto para el Bien Común

“Servidor de todos” es y fue tu humilde lema

roble viejo, árbol fuerte,

fiel amigo, incansable peregrino

desafiante de la muerte

constructor de un buen destino

tronco amable que ha sabido

día a día mutilarse para dar calor

a quien triste y pobre ha pedido leña

para calentar su hogar

caminante como soy

me he parado a contemplar

allá arriba en la montaña

¿Qué me quieres tú contar?

Árbol viejo, fuerte y noble

te conozco por tus frutos

que han llegado hasta mi ser

enseñanzas de un amigo de verdad

voy corriendo hasta tu vera

tu corteza quiero ver

son arrugas que han labrado

el trabajo por tu grey

veo tus hojas argentinas

el murmullo de tu voz

eco fuerte que han dejado

semillas que de justicia y de verdad

roble amigo, casi un padre

soy endeble junto a ti

abrazar tu bondad quisiera

y aún mis brazos son pequeños

te prometo cuando vuelva

tu jardín volver a ver

son recuerdos que dan vida

a quien tiene que árbol ser.

las chivas de Bogotá

las chivas de Bogotá son un transporte turístico que hoy se usa, en el pasado era el trasporte público en zonas calientes de Colombia.

la tarde de ayer fuimos a dar una vuelta la ciudad para conocer un poco más de Bogotá.

congreso mundial de facultades de comunicacion de universidades católicas

del 22 al 24 hemos organizado desde el pontificio consejo para las comunicaciones sociales un congreso mundial de facultades de comunicación de las universidades católicas.

Mucha riqueza humana, profesional y cultural que en estos días se han compartido; ese es el sentido de ser católico, hacer camino juntos con personas que son distintas, diferentes, pero tienen algo o muchos elementos comunes.

la magia de estar en esta ciudad, se revela cuando - por ejemplo - hay oportunidades de conocer gente como uno mismo o que tiene intereses comunes, que tiene la mismas creencias... y que se cruzan en el camino y que aunque quizás ya no se les vuelva a encontrar, podré decir "tengo un amigo allá en esa ciudad... en ese país..."

ya es mucho tiempo que no escribo en este mi sitio, y no es porque no tengo nada que decir; sino porque el ritmo de la vida y del trabajo me hace poner mi atención en otros aspectos de mi vida.

no quiero dejar pasar esta oportunidad de comentar a mis amigos que estos días tuve una experiencia no más, ni menos importantes que cada día.

foto cuado viajamos a Florencia

01. marzo.2008

con il mio fratello

nueva adquisición

jhonantan visitando roma

toda la familia en la navidad 2007

primera linea de descendencia hijos, nietos, bisnietos

cambios de decoracion

Loja - Ecuador

del 13 al 19 estuve en Loja - Ecuador

honduras - septiembre 2007

ALGUNAS IMàGENES DURANE EL ENCUENTRO RIIAL EN TEGUCIGALPA

mons. Celli junto a Juan Carlos Mamani (conferencia episcopal boliviana) y su servidor
En la siguiente mesa estamos exponiendo algunos temas de informàtica e internet, allì estàn (de derecha a izq.) Leticia, mons. Isern (Chile), herman Tony y yo.
las jornadas fueron muy intensa, empezaban a las 8: 45 luego de la misa y el desayuno - y duraban hasta las 21.00
tuvimos tiempo para conocer algo de Tegus y asì fuimos a "Valle de los Angeles" un pueblo bastante pintoresco, donde los mariachis usa gorra y no sombrero.
Esta es el Santuario mariano de la Virgen de Suyapa, la foto està tomada desde el barrio donde antes estaba la iglesia "vieja" y pequena donde se encontraba la virgencita. es muy grande y majestuoso el Santuario

careta

un periodo di pausa romana

inizio un piccolo periodo di pausa a Roma, e mi trasferisco alla mia città in Bolivia.

dal state al inverno freddo, vado con molto intusiasmo di trovare quelli che mi amano; sarà bello svegliarsi e trovare qualcuna o qualcuno per fare colazione o condividere un po'.

vediammo se posso mettere delle foto del mio viaggio in Bolivia. in tanto vi lascio una musica che mi piace tanto

cada mañana al despertar

estamos en verano y aprovecho para compartir la vista de la ventana principal de mi nuevo espacio vital, la cortina fue diseñada por el suscrito y elebarado por la mamá del suscrito.

a ver qué piesan? es la primera foto que pongo del

nuevo lugar donde paso mis días.


s

en el dia de la madre

tres años de sacerdocio

Con tantas limitaciones y miserias ¿a dónde voy? A donde tú quieras Señor, a donde me lleves. – yo puedo con mi voluntad y con mis fuerzas hasta aquí, que es muy poco. Lo demás es sólo tu gracia.
Sólo te pido que me des la fuerza para superar la soledad y el abandono que acecha cada día y que conduce a la amargura y melancolía.

Sólo te pido que cuando mire atrás por mi debilidad, no me olvide que tú me esperas al final de mi camino.
Que pueda hacer feliz a mis hermanos y hermanas, procurando siempre el menor mal posible. Que pueda sentirme también yo feliz, y nunca a costa de la infelicidad de los demás.

Que pueda ser tu apóstol, ser un signo de tu predilección por la vida, la justicia, la caridad; pero sobre todo de tener la capacidad de transmitirla a los que te buscan acercándose a mí por lo que soy y no por lo que tengo.
Señor, haz que no me sienta abandonado en mis años jóvenes, que la vida no transcurra por inercia, que la novedad de tu mensaje sea siempre fuente de fortaleza, de alegría, de paz y una salud espiritual digna de recibir el nombre de “padre” o simplemente de “amigo”.

Que cuando me equivoque buscándote donde no debo o en quien no debiera, se caigan las escamas de mis ojos, para poder ver que nada ni nadie vale la pena para dejar de seguirte.

Un día lejano, cuando miraré atrás, pueda decir: “ha valido la pena” porque tú Jesús, sabes, vales la pena. haz que no pierda la ilusión de seguirte.

Decían que inmediatamente después del primer año, otros que al tercer, y que era famosa la llamada crisis de los 7 años. Lo cierto es que aquí estoy cumpliendo mi tercer año como sacerdote diocesano.
Crisis? Sentido a lo que hago? Es una lucha de cada día entre las oportunidades que se presentan y las posibilidades reales que están de frente a mí.

Tres años de sacerdote y me pregunto si ya sé qué significa ser sacerdote, ¿cuál es mi identidad como cura diocesano? Una pregunta que nació al día siguiente de la ordenación sacerdotal.
Siempre he considerado curioso que mi segundo aniversario lo pude celebrar con una misa en la basílica de San Pedro en Roma, el lugar menos esperado para ese momento de mi vida, pero allí estaba. Podría decir que Dios me había llevado allí.

Y aquí estoy celebrando mi tercer añito, en Santa Cruz de Tenerife, una isla española de frente al desierto africano del Sahara, vine por una conferencia de “Fe y Cultura” donde hablaré de los jóvenes y los Medios de Comunicación, lo haré desde mi experiencia como joven y como sacerdote comunicador, pero también lo haré en nombre del Vaticano, la institución a la que represento en este encuentro.

Así va la vida, y me convenzo cada vez más que ser sacerdote católico en la actualidad no sólo pasa por administrar los sacramentos como funcionarios de una institución, sino por ser signos e instrumentos de Dios, ser servidores como testimonio vivo de aquello en lo que creemos, ser transmisores de la misericordia de Dios; de allí emergen las facultades de ser instrumentos del Señor en los sacramentos.

Pero, en el día a día… qué difícil es signo cotidiano del Dios de la Vida; sin embargo algo me dice que valdrá la pena, y aunque a veces dudo, me abandono en un no sé qué, que me da seguridad de caminar por un sendero que no conozco.


En estos tres años, he tenido la experiencia de gente que te pone encima de un pedestal, y de muchos otros que te ponen debajo de un pedestal, muy pocos reconocen en ti un persona como las demás con límites y necesidades; pocos ven en el sacerdote una persona sacada de entre las persona que pretende vivir su consagración total a Dios en función también de una comunidad que es a la que nos debemos.

Cuando te idealizan te marginan; lo mismo que cuando te menos precian. Romper los preconceptos de un lado y del otro es muy difícil; sobre todo cuando lo pretendes. Sólo el silencio de la compañía, de la amistad, del camino andado juntos empieza a abrir espacios de encuentro y de riqueza humana que son también parte del alimento espiritual que Dios nos pide; de otra manera no nos hubiera resumido la voluntad de Dios en dos fundamentos: amar a Dios y a tus hermanos.

Sacerdocio, que es una consagración eterna, pero retaceada para cada día, y para cada hora.



Tenerife – España
25 de abril
mi tercer año de sacerdocio